说起冠生园这家老字号，你一定会想起冠生园的蜂蜜或是大白兔奶糖吧，其实还有一样不得不提的冠生园产品，那就是“月饼”。特别是在民国时期，冠生园月饼在上海滩也是无人不知，无人不晓的。
《晶报》1936年8月30日第4版
当时上海的月饼市场竞争已经十分激烈，有“杏花楼”“利男居”“锦芳”等品牌月饼早已捷足先登，占据了一片市场。面对残酷的竞争，冠生园老板冼冠生绞尽脑汁，除了在质量上选用上等原料、精工细作外，还别出心裁使出了不少宣传奇招，一下扭转乾坤，让冠生园月饼声名大噪。
《新闻报》1947年9月26日第3版
第一招：明星代言
别以为明星代言是现在才有的广告手段，当年冠生园就请了当时红极一时的影后胡蝶做代言人，又是请她参观工厂，又是请她参加园游会、月饼展览会等活动，过程中会拍许多照片用作宣传，其中广为流传的就是胡蝶依偎在一个大月饼旁的照片。照片还会被制成了精美的宣传画，上书“唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼”的字样，贴满大街小巷，使冠生园月饼从此家喻户晓。
《礼拜六》1934 年 第572期 ，17页
《美术生活》1934 年 第7期 ，28,80页
第二招：海上赏月
1934年，冠生园举办了一次别开生面的“海上赏月”活动，中秋前就在《申报》《新闻报》《时报》等大报上刊登广告大肆宣传，凡购指定月饼礼盒即赠送“海上赏月”券一张。中秋之夜，冠生园包租的游览船如约起航，还邀请了沪上著名戏曲演员表演助兴。此举经沪上几大报纸一宣传，又让冠生园的知名度大幅提升。
新闻报 1934.9.19
1934.9.22时报
第三招：赏月专列
在“海上赏月”活动取得成功之后，1935年冠生园又玩出新花样，举办了“青阳港赏月”活动，事先向上海铁路局包了专列，中秋之夜张灯结彩，直达青阳港花园饭店，在花园饭店前的大草坪一边赏月一边品尝冠生园月饼，同时还有琴师伴奏，载歌载舞，直到子时才返回上海。
新闻报 1935.9.9
时报 1935.9.8
这些宣传奇招真可谓不惜血本，但成效也十分显著，让冠生园月饼一下后来居上，占领了上海的月饼市场，老板冼冠生也由此被人们誉为“月饼大王”。
《机联会刊》1935 年第126期，第29页
《机联会刊》1935 年第126期，第33页
